23 Oct

不只是“清淡軟爛”!近百條細則定義理想老年餐桌


  “外部交通無障礙可達”;“制定至少一周五天老年人膳食食譜”;“服務人員掌握噎食、嗆咳、中毒、低血糖等老年人突發事件應對技能”……
  日前,西城區飲食行業協會發布了北京首個關于老年餐桌的專項團體標準《老年餐桌等級劃分與評定》,這也是全國首個針對老年餐桌做出的規范和要求。    
    “吃得好”無疑是提升老人生活質量重要的一環,從無到有再到“標準”發布,老年餐桌正守候著老人最平凡又切實的幸福感。
 
  近百條細則“勾勒”理想老年餐桌
  翻開《老年餐桌等級劃分與評定》,附錄B中近百條細則從設施設備、膳食品質、服務質量三大方面,對老年餐桌做出詳細說明。每條細則均附有相應分數,按符合程度打分后,即可得出該老年餐桌的整體“水平”。
  摩挲著這本冊子,項目負責人、北京市西城區飲食行業協會會長賈飛躍表示,在西城區民政局、市場監督局支持下,協會聯合專業機構編寫的《老年餐桌等級劃分與評定》,是北京乃至全國首個老年餐服務管理方面的專項團體標準?!半m然只有薄薄十幾頁,但里面的每句話,都是我們依托法規政策、查了大量資料才制定的,目的就是為了讓老年人吃得更好更健康。
23 Oct

怎樣讓老年人處處順心


        江蘇是全國較早進入老齡化的地區,老年人數量也在全國排在前列。10月12日,江蘇省政協舉行發展·民生專題協商座談會,圍繞健全養老服務體系開展協商討論。

   醫養結合還要再深化
2010年,因父母雙雙病重,江蘇省政協委員劉彤毅然辭職回家鄉創辦民營養老院。如今,劉彤的養老院擁有老人226位,其中失能、半失能老人占比高達90%以上,平均年齡83歲,人均收費3600元,承載著普通剛需老人的“養老”需求。
“在這10年中,我發現,這個群體的老人除需要生活照料以外,更需要醫療服務和專業護理,而當前‘醫養結合’發展還不完全、不充分,各項政策落實跟不上、長效機制保障跟不上、專業服務隊伍跟不上?!眲⑼f,醫養結合屬于衛健、醫保、民政等多個職能部門的交叉領域,目前政府已明確牽頭部門和相關部門的職責,亟待各部門進一步各負其責、落實到位、相互聯動。因此,需要盡快制定醫養融合落實方面的專項規劃,在發展目標、實踐模式、推進措施、扶持政策方面進行明確,形成真正意義上的醫療與養老結合的發展模式。
21 Oct

醫養結合期待“深度融合”河北探索醫養結合健康養老新模式


醫養結合期待“深度融合”
醫療機構不能養老,養老機構不能看病,長期以來,醫養“兩張皮”制約著老年人健康養老事業的發展。近年來,我省積極探索醫養結合健康養老新模式,全力破解養老服務中的“堵點”“痛點”。前不久,省政府出臺的《關于加快推進養老服務體系建設的實施意見》中提出,要建立醫療機構與養老機構合作機制,簡化醫養結合機構設立流程,統籌醫療與養老服務深度融合。
醫養結合有哪些模式?真正“無縫對接”還存在哪些難題?日前,記者就此進行調查。
● 讓養老院有“家”的感覺●
9月26日上午10時許,石家莊愛慈養老院活動室內,護士長周淑蘭正帶著老人們為國慶活動排練歌曲。
今年83歲的魏淑敏是愛慈養老院合唱團的一員,吃完早餐,便樂呵呵地帶著患阿爾茨海默癥的老伴金先生來到活動室參加歌曲排練。金先生說不了話,但聽得很投入,偶爾還跟著音樂打一下節拍。
住養老院,是魏淑敏向孩子們提出來的?!拔疑眢w還可以,但老伴生活不能自理,平時孩子們上班,我一個人照顧不了他?!蔽菏缑粽f著,給老伴擦了擦嘴角的口水,“來這里一年多了,有醫生、護工照顧他,孩子們放心,我們還可以和其他老人聊聊天,參加各種活動,日子過得舒心多彩。
21 Oct

老年餐飲服務也得“跟上趟”


日前,北京發布了首個老年餐桌標準《老年餐桌等級劃分與評定》,對老年餐服務企業的設備設施、膳食品質、服務質量等進行量化。老年餐桌標準的發布,也體現了老年群體對餐飲服務的需求。前不久,全國老齡辦進行了一次調查,其中超過四成的受訪老年人對“養老餐”表現出需求欲望,這個比例高居調查表上所列養老服務項目之首。隨著養老餐飲服務需求人數上升,“養老餐”的相關問題逐漸引發關注。為此,大河健康報記者走訪市場,了解河南省“養老餐”的相關情況。
21 Oct

有這8大身體狀況的人,說明你特別健康!


“長命百歲”是每一個人的愿望,雖然并非人人可以實現,但即使不能長壽,也是要健健康康的,對吧!隨著生活水平的提高,加上人們對養生的重視,越來越多人的都在懷疑自己是亞健康了,那么到底自己身體如何呢?
為了能夠準確掌握你是否健康,我們整理出了健康身體的特征,可以對照一下,如果你滿足的越多,那么你就越健康。
一:傷口修復迅速
如果傷口很容易好,說明血液凝固的能力、白細胞殺菌能力以及血管的健康狀況都很好。
如果小傷口、輕度燒傷需要長時間痊愈,或者輕微的壓力導致難以解釋的皮膚淤青。
二:穩定的體重
中醫認為,胖人多氣虛,多痰濕;瘦人多陰虛,多火旺。
這時候只要不是太胖或者太瘦,那就不必刻意的減肥或增肥。體重一種保持穩定,說明身體非常健康。如果體重突然變化,就意味著不健康了,需要格外注意了!
三:一夜睡眠充實
健康的睡眠狀態是,睡眠夢少,起夜少,一覺睡到天亮。這是最健康的睡眠狀態。
睡眠質量差,每晚起夜好幾次,睡眠質量差,晚上夢多, 雖然睡了很久,但是大腦和器官真正得到休息的時間,卻非常短,這也是身體不健康的表現。
18 Oct

北京:朝陽區建成運營162家養老驛站,更加精準匹配護老服務


記者從朝陽區民政局獲悉,朝陽區今年共建成養老驛站23家,已完成全年建設任務。截至目前,朝陽全區共建成運營162家社區養老服務驛站,除具備日間照料、呼叫服務、助餐服務、健康指導、文化娛樂、精神慰藉等基本功能外,部分驛站還具備專業照護、康復護理、營養配餐等特色服務。
18 Oct

養老服務推出新“國標”


10月16日,人力資源和社會保障部、民政部聯合頒布了《養老護理員國家職業技能標準(2019年版)》,明確將養老護理員分為五級/初級工、四級/中級工、三級/高級工、二級/技師、一級/高級技師5個等級。
養老護理員是從事老年人生活照料、護理服務的人員,是養老服務的主要提供者,是養老服務體系的重要支撐保障,是解決家庭難題、緩解社會問題、促進社會和諧的重要力量。但現階段,我國養老護理員隊伍面臨著數量短缺、人員素質參差不齊、專業能力有限、流失率較高等發展困境。
“養老護理員國家職業技能標準是指導養老護理員培養培訓、開展職業技能等級認定和規范養老護理職業行為的基本依據?!比松绮柯殬I能力建設司有關負責人介紹,《養老護理員國家職業技能標準》于2002年頒布實施,2011年首次修訂。2012年以來,我國養老服務不斷涌現新的需求,養老護理工作呈現出新的發展趨勢,特別是2.49億老年人和4000萬失能半失能老年人及其家庭照護需求日漸龐大,而現有養老護理從業人員僅30萬,遠不能滿足養老服務需求。
對此,民政部養老服務司有關負責人表示,為破解養老服務業發展面臨的人才瓶頸,建設一支數量充足、素質過硬的養老護理員隊伍,《養老護理員國家職業技能標準(2019年版)》作出了一些修改。比如,通過“一升一降一轉型”,擴大養老護理員隊伍。
17 Oct

養老開啟普惠模式


        進入老齡化社會,“老有所養”越來越成為社會關注的重點。生活中,公辦養老院一床難求,民辦養老院又價格偏高……“買不到、買不起、買不好、買不安”,成為一些老年人在選擇養老服務時面臨的突出問題。在此背景下,今年初國家發改委牽頭推出的普惠養老城企聯動專項行動引起了廣泛關注。什么是普惠養老?城企聯動如何推進?成效如何?
  滿足工薪層養老需求
  走進北京市豐臺區茗芝苑養老院,幾位坐在輪椅上的老人正在院中曬著太陽,一旁的活動室傳來歡聲笑語。
  “運營1年來,我們這里已經有100多位老人入住,床位價格維持在每月3000元至5000元?!避ピ佛B老院院長徐鋒說,院區能為失能、半失能、失智及高齡等需要長期照護的老人提供入院護理、餐飲、醫療等服務,同時可為周邊老人提供日間照料服務和助餐、助浴、助醫、助潔等居家上門服務。
  74歲的胡明生患有糖尿病、輕度腦梗等疾病,需要有人長期在身邊照料?!搬t生說我身邊離不開人,讓兒女照顧會影響他們工作,找保姆又太貴,所以選擇了這里,不僅價格實惠,各項服務也不差?,F在我不僅吃好喝好,還結識了不少老朋友,生活挺開心的?!焙魃χf。
17 Oct

需求悄然生變北京老年消費市場鼎新


        在我國消費升級的背景下,老年消費者這一新興的主力“買家”群體,也在不斷創造出新的需求,為各行業帶來大量新商機。日前,2019北京銀發消費月正式拉開帷幕,每周3-4場、持續一個月左右的落地活動,集聚了全市30余家北京老字號、200余家品牌企業、數千家門店。北京商報記者走訪了多個正在開展活動的企業后發現,今年,不少商家都不約而同地表示,近兩年,北京老年消費者的消費習慣、消費方式、消費能力都出現了巨大變化,比如:他們開始更關注“網紅”及“爆款”產品、挑選商品時更兼顧美觀性與功能性、人均消費額也在短期內大幅提升等。就此,北京商報記者特意選擇了近三年消費月活動中老年消費需求集中且出現明顯變化的零售、健康服務以及居家養老行業三家企業代表,講述他們眼中的銀發消費新趨勢。
  零售業:新奇商品受追捧
17 Oct

到2021年養老服務市場全面放開!


“能吃上熱飯菜,家附近就可入住,生活照料和文化娛樂一樣也不落下?!蹦喜袞|湖區70多歲的張老漢告訴記者,現在老年人的養老模式選擇已呈多樣化,不論是公辦的社會福利院還是社區嵌入式養老院,抑或是農村居家養老模式,都讓老年人的晚年生活過得有質量保證,有滋有味。
連日來,記者在采訪中了解到,目前,江西省60周歲及以上人口已達709萬,老齡化率為15.7%,其中南昌市60周歲及以上戶籍老年人口達到94.47萬,預計2020年將達100萬。
目前,全省公辦養老院有1527家,全省居家養老服務設施有7924個,其中南昌市擁有各類養老服務機構629家(包括504家城鄉各類居家養老服務中心)。此外,全省養老護理員已達1.86萬人。
老有所護
每4~5位老人配備一名養老護理員
“我們這是老福利院了,還是上世紀80年代初建立的,有30多年的歷史了。2016年翻修過一次,整個院內環境和設施配備更加整潔和完善,從3人一間改為了2人一間。自理、半自理、不能自理的老人,我們都可以接納,但有傳染性疾病和精神疾病或是太吵鬧不適合群居生活的老人,我們是不接受的。目前,我院有180余位老人入住,其中21位屬于兜底保障人員。